沖縄料理レシピ集 2010-05-25T00:57:23+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp セオブロ Copyright(c), okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp グルメ取り寄せ情報 2010-06-19T02:00:00+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:90185 食品お取り寄せ情報 六厘舎のつけ麺の楽天・通販でのお取り寄せ 六厘舎というとJR大崎駅の近くでオープンし、最近は東京駅や名古屋駅にも進出しているつけ麺の超有名天ですね!!その六厘舎のつけめんが、楽天などの通販でお取り寄せでき、家庭で味わえるようになりました。その通販の紹介です。 田ぶしのつけめん・楽天・お取り寄せ情報 つけ麺で有名な「田ぶし」、楽天の通販でも大変な人気ですね!!その「田ぶし」のつけめんの通販でのお取り寄せの紹介です。 おせち料理の通販・お取り寄せ情報 お正月のおせち料理、すっかり買って食べるお節が普及してきましたね。そのお節の通販での予約情報の紹介です。 蕎麦の楽天・通販お取り寄せ情報 楽天での蕎麦の取り寄せ情報を集めてみました。 訳ありカニの楽天・通販・お取り寄せ情報 冬の味覚といえば、まず上げられるのがカニですね!!そのカニのなかでも人気のズワイガニやタラバガニなどの楽天などの通販でのお取り寄せ情報です。 花畑牧場の生キャラメル・楽天・通販お取り寄せ情報 テレビ・タレントの田中義剛が十勝で経営する花畑牧場では、生キャラメルなどの乳製品の製造・販売をしてます。特に生キャラメルがとてつもない人気ですね。その花畑牧場の生キャラメルなどの製品の紹介です。 神戸フランツ:魔法の壷プリンからレアチーズケーキからマイスターザッハまで 魔法の生チョコレートや神戸半熟チーズケーキ、魔法の壷プリンなどで有名な神戸フランツのスイーツ・デザートの紹介です。楽天の通販でもランキング上位の常連で、リピーター続出のスイーツです。 神戸ワッフルR.Lの楽天通販情報 ワッフルケーキといえば、神戸ワッフルケーキというほど、ワッフルの代名詞的存在ですね。製造しているエール・エルは神戸のワッフル専門店です。2008年には楽天のケーキ部門でグルメ大賞を受賞した大人気のワッフルの紹介です。 吉野屋・冷凍牛丼の具・通販お取り寄せ情報 吉野家といえば牛丼の代名詞ですね。最近では海進出も果たし、吉野家の牛丼は世界中で受け入れられています。その吉野屋の牛丼が家庭で手軽に味わえるようになりました。その「吉野屋の牛丼具」の紹介です。 すき家・冷凍牛丼の具・通販お取り寄せ情報 美味しい牛丼といえば「すき家」ですね。その「すき家」の牛丼の具が、通販で大人気です。いつでも、好きな時に、家庭でマイ牛丼が食べられるのですから当然ですね。その「すき家」の牛丼の具のお取り寄せ情報です。 伊藤久右衛門:宇治抹茶と抹茶スイーツの楽天・通販・取り寄せ情報 伊藤久右衛門は宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院や平安神宮等多くの有名社寺が御用達のお茶屋だそうです。その質の高い抹茶を用いたスイーツが楽天の通販で人気です。その伊藤久右衛門のスイーツやお茶のお取り寄せ情報をまとめました。 その他 カウチソファ:ソラリアの楽天通販情報 楽天の通販で大人気のカウチソファのソラリアのお取り寄せ情報の紹介です。 カシオ電波時計の楽天・通販情報 今、ネット通販などで大人気の電波時計の通販情報です。
六厘舎のつけ麺の楽天・通販でのお取り寄せ

六厘舎というとJR大崎駅の近くでオープンし、最近は東京駅や名古屋駅にも進出しているつけ麺の超有名天ですね!!その六厘舎のつけめんが、楽天などの通販でお取り寄せでき、家庭で味わえるようになりました。その通販の紹介です。


田ぶしのつけめん・楽天・お取り寄せ情報

つけ麺で有名な「田ぶし」、楽天の通販でも大変な人気ですね!!その「田ぶし」のつけめんの通販でのお取り寄せの紹介です。


おせち料理の通販・お取り寄せ情報

お正月のおせち料理、すっかり買って食べるお節が普及してきましたね。そのお節の通販での予約情報の紹介です。


蕎麦の楽天・通販お取り寄せ情報

楽天での蕎麦の取り寄せ情報を集めてみました。


訳ありカニの楽天・通販・お取り寄せ情報

冬の味覚といえば、まず上げられるのがカニですね!!そのカニのなかでも人気のズワイガニやタラバガニなどの楽天などの通販でのお取り寄せ情報です。


花畑牧場の生キャラメル・楽天・通販お取り寄せ情報

テレビ・タレントの田中義剛が十勝で経営する花畑牧場では、生キャラメルなどの乳製品の製造・販売をしてます。特に生キャラメルがとてつもない人気ですね。その花畑牧場の生キャラメルなどの製品の紹介です。


神戸フランツ:魔法の壷プリンからレアチーズケーキからマイスターザッハまで

魔法の生チョコレートや神戸半熟チーズケーキ、魔法の壷プリンなどで有名な神戸フランツのスイーツ・デザートの紹介です。楽天の通販でもランキング上位の常連で、リピーター続出のスイーツです。


神戸ワッフルR.Lの楽天通販情報

ワッフルケーキといえば、神戸ワッフルケーキというほど、ワッフルの代名詞的存在ですね。製造しているエール・エルは神戸のワッフル専門店です。2008年には楽天のケーキ部門でグルメ大賞を受賞した大人気のワッフルの紹介です。


吉野屋・冷凍牛丼の具・通販お取り寄せ情報

吉野家といえば牛丼の代名詞ですね。最近では海進出も果たし、吉野家の牛丼は世界中で受け入れられています。その吉野屋の牛丼が家庭で手軽に味わえるようになりました。その「吉野屋の牛丼具」の紹介です。


すき家・冷凍牛丼の具・通販お取り寄せ情報

美味しい牛丼といえば「すき家」ですね。その「すき家」の牛丼の具が、通販で大人気です。いつでも、好きな時に、家庭でマイ牛丼が食べられるのですから当然ですね。その「すき家」の牛丼の具のお取り寄せ情報です。


伊藤久右衛門:宇治抹茶と抹茶スイーツの楽天・通販・取り寄せ情報

伊藤久右衛門は宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院や平安神宮等多くの有名社寺が御用達のお茶屋だそうです。その質の高い抹茶を用いたスイーツが楽天の通販で人気です。その伊藤久右衛門のスイーツやお茶のお取り寄せ情報をまとめました。




その他

カウチソファ:ソラリアの楽天通販情報

楽天の通販で大人気のカウチソファのソラリアのお取り寄せ情報の紹介です。


カシオ電波時計の楽天・通販情報

今、ネット通販などで大人気の電波時計の通販情報です。


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ソーミンチャンプルー 2010-06-07T03:00:00+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81144 1、にら適量は、長さ3cmくらいに切ります。 2、そうめん4束は、たっぷりのお湯で少し硬めに茹でて、冷水でもみ洗いしてヌメリを取ります。しっかりと水気を切って、少量のサラダ油をからめておきます。 3、熱したフライパンにサラダ油適量を入れて、そうめんとツナ缶(大)1缶を炒めて、塩としょうゆ各小1で味付けをします。 4、最後ににらを加えて、全体に混ぜ合わせたら、完成です。 1、にら適量は、長さ3cmくらいに切ります。

2、そうめん4束は、たっぷりのお湯で少し硬めに茹でて、冷水でもみ洗いしてヌメリを取ります。しっかりと水気を切って、少量のサラダ油をからめておきます。

3、熱したフライパンにサラダ油適量を入れて、そうめんとツナ缶(大)1缶を炒めて、塩としょうゆ各小1で味付けをします。

4、最後ににらを加えて、全体に混ぜ合わせたら、完成です。


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タコライス 2010-05-28T03:00:00+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81143 下ごしらえとして、レタス1/4個を水で洗って細切りにし、トマト1個とにんにく1片はみじん切りにしておきます。 1、フライパンにサラダ油適量を熱して、にんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。 2、にんにくの香りが出て、色が変わってきたら、豚ひき肉300gを入れて炒め、酒、しょうゆ、塩、コショウを各少々加えて味付けします。 3、器にご飯を盛り、その上にピザ用チーズをのせて、電子レンジで30秒くらい温めます。 4、電子レンジから取り出したら、その上に、炒めたひき肉をのせて、さらに、トマトとレタスを彩り良く盛り付けます。 5、最後に、サルサソースをかければ完成です。 下ごしらえとして、レタス1/4個を水で洗って細切りにし、トマト1個とにんにく1片はみじん切りにしておきます。

1、フライパンにサラダ油適量を熱して、にんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。

2、にんにくの香りが出て、色が変わってきたら、豚ひき肉300gを入れて炒め、酒、しょうゆ、塩、コショウを各少々加えて味付けします。

3、器にご飯を盛り、その上にピザ用チーズをのせて、電子レンジで30秒くらい温めます。

4、電子レンジから取り出したら、その上に、炒めたひき肉をのせて、さらに、トマトとレタスを彩り良く盛り付けます。

5、最後に、サルサソースをかければ完成です。
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ラフテー 2010-05-27T03:00:00+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81142 1、豚三枚肉1kg~1.5kgは、皮付きのものならば、皮に付いている毛を、きれいにカミソリなどで剃り落とします。 2、汚れをきれいにするために、肉を丸ごと湯洗いします。 3、きれいになったら、多めの水を入れた鍋に肉を入れ、50~60分くらい茹でて、茹で汁を捨てます。こうすることで、かなり脂肪分が抜けます。また、一気にお湯に入れると、肉が硬くなってしまうので、気を付けてください。 4、茹で上がった肉を、5~6cm角に切り分けます。 5、厚い鍋に、カツオだし3~4カップ、角切りにした肉、泡盛1~1.5カップを入れて、中火で煮込みます。日本酒で代用する場合は、1.5~2カップにしてください。 6、しばらく煮込んだら、砂糖1/2カップを加えて、さらに煮込みます。 7、しょうゆ50ccを加えて、強火で5分ほど煮込んだら、弱火にしてさらに1時間じっくりと煮込みます。途中で、しょうゆをさらに50cc加えます。 8、肉を箸でつまんで、ポロッと落ちるくらい柔らかくなったら、最後に強火で煮立て、つやを出します。 1、豚三枚肉1kg~1.5kgは、皮付きのものならば、皮に付いている毛を、きれいにカミソリなどで剃り落とします。

2、汚れをきれいにするために、肉を丸ごと湯洗いします。

3、きれいになったら、多めの水を入れた鍋に肉を入れ、50~60分くらい茹でて、茹で汁を捨てます。こうすることで、かなり脂肪分が抜けます。また、一気にお湯に入れると、肉が硬くなってしまうので、気を付けてください。

4、茹で上がった肉を、5~6cm角に切り分けます。

5、厚い鍋に、カツオだし3~4カップ、角切りにした肉、泡盛1~1.5カップを入れて、中火で煮込みます。日本酒で代用する場合は、1.5~2カップにしてください。

6、しばらく煮込んだら、砂糖1/2カップを加えて、さらに煮込みます。

7、しょうゆ50ccを加えて、強火で5分ほど煮込んだら、弱火にしてさらに1時間じっくりと煮込みます。途中で、しょうゆをさらに50cc加えます。

8、肉を箸でつまんで、ポロッと落ちるくらい柔らかくなったら、最後に強火で煮立て、つやを出します。]]>
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ゴーヤーチャンプルー 2010-05-26T12:00:00+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81139 1、ゴーヤー600gは、縦半分に切って、中の白いワタと種をスプーンで取り除き、水で洗って薄く切ります。 2、油適量をフライパンで熱し、ゴーヤーを強火でサッと炒めます。 3、手で島豆腐1/2丁をちぎって入れ、炒めます。 4、コンビーフハッシュ中1缶を加えて炒め、塩とだしの素をそれぞれ小さじ1加えて味付けします。 5、卵2個を割り入れてサッと混ぜ、ふたをして火を止めます。卵が余熱で半熟になったら完成です。 1、ゴーヤー600gは、縦半分に切って、中の白いワタと種をスプーンで取り除き、水で洗って薄く切ります。

2、油適量をフライパンで熱し、ゴーヤーを強火でサッと炒めます。

3、手で島豆腐1/2丁をちぎって入れ、炒めます。

4、コンビーフハッシュ中1缶を加えて炒め、塩とだしの素をそれぞれ小さじ1加えて味付けします。

5、卵2個を割り入れてサッと混ぜ、ふたをして火を止めます。卵が余熱で半熟になったら完成です。


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豆腐チャンプルー 2010-05-25T00:57:23+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81140 下ごしらえとして、豚薄切肉100gを適当な大きさに切って、キャベツ1/4個は一口大に切り、にんじん1/2個と玉ねぎ1/2個は、千切にしておきます。 1、フライパンでサラダ油適量を熱し、豚肉を入れて炒めます。 2、肉の色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えて炒めます。 3、野菜がしんなりとしてきたら、島豆腐1/2丁を手で適当な大きさにちぎって入れて、さらに炒めます。豆腐をちぎって入れることで、調味料が豆腐によく染み込みます。 4、だしの素、しょうゆ、塩を少量加えて味付けします。 5、ニラ1/3束を調理バサミで長さ約3cmに切り、フライパンに加えてサッと炒めて完成です。 下ごしらえとして、豚薄切肉100gを適当な大きさに切って、キャベツ1/4個は一口大に切り、にんじん1/2個と玉ねぎ1/2個は、千切にしておきます。

1、フライパンでサラダ油適量を熱し、豚肉を入れて炒めます。

2、肉の色が変わってきたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えて炒めます。

3、野菜がしんなりとしてきたら、島豆腐1/2丁を手で適当な大きさにちぎって入れて、さらに炒めます。豆腐をちぎって入れることで、調味料が豆腐によく染み込みます。

4、だしの素、しょうゆ、塩を少量加えて味付けします。

5、ニラ1/3束を調理バサミで長さ約3cmに切り、フライパンに加えてサッと炒めて完成です。]]>
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ソーキ 2010-05-25T00:53:47+09:00 tag:okinawa-ryouri-resipi.seoblo.jp:81138 下ごしらえで、豚ソーキ骨(アバラ骨の肉)300gを、お湯で茹でます。 そして、お湯をいったん捨てます。 ソーキを水できれいに洗います。 約1時間たっぷりのお湯で茹でます。 1、ソーキは、調味料(だし汁2カップ、にんにく・しょうが各小さじ1、にんじん・たまねぎ各1/2個、しょうゆ1/4カップ、砂糖1/4カップ、泡盛1/4カップ、みりん大さじ3 )で、柔らかくなるまで煮込んだら、火を止めてください。 2、だし汁5カップを鍋に入れて温め、塩としょうゆを適量加えて味付けします。 3、沖縄そばを、器に盛り付けて、2の汁を注ぎ入れます。 4、3にソーキ煮付けとあさつき、紅しょうが少々を上に盛り付けたら完成です。 ソーキには、余分な脂肪が付いているので、脂肪を一度茹でこぼすことによって、脂っぽさがなくなり、さっぱりとします。 これをソバにいれれば、ソーキそばになります。 そして、お湯をいったん捨てます。

ソーキを水できれいに洗います。
約1時間たっぷりのお湯で茹でます。


1、ソーキは、調味料(だし汁2カップ、にんにく・しょうが各小さじ1、にんじん・たまねぎ各1/2個、しょうゆ1/4カップ、砂糖1/4カップ、泡盛1/4カップ、みりん大さじ3 )で、柔らかくなるまで煮込んだら、火を止めてください。

2、だし汁5カップを鍋に入れて温め、塩としょうゆを適量加えて味付けします。

3、沖縄そばを、器に盛り付けて、2の汁を注ぎ入れます。

4、3にソーキ煮付けとあさつき、紅しょうが少々を上に盛り付けたら完成です。

ソーキには、余分な脂肪が付いているので、脂肪を一度茹でこぼすことによって、脂っぽさがなくなり、さっぱりとします。

これをソバにいれれば、ソーキそばになります。]]>
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